Un siglo de empresa

-Con casi cien años de vida vuestra empresa supera con creces la media de las empresas españolas. Usted es la cuarta generación: bisabuelo, abuelo, su padre y usted. A pesar de su juventud puede hablar desde la voz de la experiencia ahora que se habla del carácter exportador de Almería a través de sus frutas y hortalizas de la agricultura del invernadero, pero ya desde los orígenes de Páez a través de su bisabuelo ya exportamos frutas a medio mundo.
-Sí, sí, sí, totalmente. A mí me sorprendió mucho cuando indagué en esa historia, cuando en los años 20, 30, 40… se exportaba la famosa uva de Ohanes, la uva de Almería, en barril a India, a Alaska, a Reino Unido, a Canadá. Se exportaba a un montón de lugares, a Estados Unidos también. Me resultaba muy curioso la capacidad que tenía esa uva de aguantar el trayecto que salía de Almería en noviembre y se vendía en Liverpool, en el mercado, en febrero. Pero lo que más me sorprende es cómo se podían cerrar esos acuerdos, cómo gestionaban los pagos con esas distancias, con esas comunicaciones de la época, con la barrera del idioma. Es sorprendente todo ese pasado y luego al final la siguiente época ya las conocemos, el crecimiento de la agricultura almeriense, de los invernaderos y cómo han ido todos estos años.

-¿Qué es lo que hace exactamente una agencia como como la suya con casi un siglo de trabajo al lado de las empresas de nuestra provincia y de fuera?
-Una agencia como la nuestra tiene como objetivo el ayudar, el dar servicio. Hay una serie de documentaciones que hay que preparar tanto si traes productos de otros países como si los envías a otro. Nosotros nos encargamos de hacer toda esa documentación y de poner lo más fácil posible a la empresa para que tenga los mínimos problemas y sea todo lo más ágil posible. Nosotros decimos que acompañamos y ayudamos a las empresas a traspasar fronteras. En el sentido más amplio, desde el asesoramiento inicial cuando no tienes ni idea y quieres comprar un producto de China, sobre qué incoterms elegir, o cuál es la mejor forma de hacerlo para que corras menos riesgo y te gastes el mínimo dinero posible, así como para que toda la operativa salga bien. Cuando está decidido mandar un producto a otro país o importa, el objetivo es que todo fluya con la mayor agilidad y que nuestros clientes se preocupen lo mínimo posible por el asunto aduanero, porque suficientes preocupaciones tienen ya y suficientes cosas tienen que hacer como para encima de todo dedicar mucho tiempo a eso, que al final son trámites complejos en muchas dificultades, pero son trámites.

-Estoy yo pensando ahora que su bisabuelo hace 100 años cogía los toneles, los barriles de uva en Berja y los llevaba al puerto de Almería. Así empezó Páez, así empezó vuestra empresa. ¿Se ha preguntado alguna vez lo que pensaría de lo que habéis conseguido hacer en cuatro generaciones y lo que lo que queda?
-Simplemente con coger un teléfono móvil le daría un shock seguramente. Pero bueno, al final, como toda empresa con tantos años de trayectoria, hemos tenido momentos buenos, momentos muy buenos y también momentos malos. Al final hemos pasado por todo tipo de circunstancias y creo que sobre todo se quedaría asombrado porque después de tantos años la empresa continuara y por lo que estamos haciendo y trabajando con los países que trabajamos. Estamos operando día hoy a nivel nacional, operamos en Francia, operamos en Reino Unido. Entonces pensaría, “Madre mía, lo que he creado hasta dónde ha llegado”.